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花オクラ

家庭菜園を始めて、知った事がいっぱいあります。

花オクラです。

普通スーパーなどで売っているオクラは実の部分ですけど、
オクラって実は花も食べれるそうなんです!

実際にプランターで育ったオクラの花を食べてみました!

食感は花なんですけど味はオクラ、しかもネバネバしてるんです!

オクラの花は朝咲いて夕方にはしぼんでしまう為、
中々市場に出回る事はないそうです。

これは家庭菜園でしか味わえないですね!
そんなオクラの花言葉は【恋の病】
その由来は、花が咲いてからすぐに枯れ、また身ができる様子が
まるで病のようだから…。
概ねそんな感じだそうです。(詳しくは調べてみてください!笑)

オクラは育てやすいのでお勧めです!

佐藤祐

かき氷

今年の夏は暑くなかったですね!

でも暑い夏にぴったりのカキ氷にはまっています。

吉祥寺にとっても有名なカキ氷屋さんがあるんです。

店内は予約しなければ入れず、開店してすぐに予約で埋まってしまうのでいまだにテイクアウトでしか食べたことがありません。

こないだ食べたのが塩キャラメルと桃!

すっごくおいしかったです。

是非、行ってみてください。

 

佐藤祐

落花

おはようござます。

前回なすの花の写真を上げましたが今朝水やりでベランダに出てみると…

 

花が落ちてしまっていました。

調べてみるとなすの花は通常約40%位は自然に落花してしまうみたいです。

そんなこと全く知らなかったのでかなりショックでした。。

もう花が落ちないよう肥料をしっかりあげて次こそ実がなるように頑張ります!

なす

だいぶ久しぶりの投稿になってしまいました。

ベランダで育てていた野菜たちは中々難しく、途中までは順調に育っていたけれど、病気になってしまったり、花は咲いたのに実がならなかったり。。。

 

そんな中反省を活かして育てているナス!!

綺麗な花が咲きました。

失敗は成功の基といいますが、これまでの失敗を活かして今度こそ実がなるように頑張って育てます!

 

佐藤祐

木陰

こんなに毎日暑くては、まいってしまいます。
少しでも涼を求めて、日陰を探しながら歩いてしまいます。
できればビルの陰ではなく、木陰で休み休み行きたいものです。
少しでも涼しくなりますように、と書きました。

佐藤敦子

畑の夏

自宅の近くに、ごく小さな畑を借りています。
そんな畑にもちゃんと夏がきて、立派な(?)夏野菜がとれました。
収穫の喜びをこのような形であらわしてみました。

佐藤敦子

 

癒しのとき

週末はみなさんそれぞれの楽しみ方で、

日頃の疲れを癒し、翌週に向けて英気を養っていることでしょう。

 

数ある私の週末の楽しみの1つ

 

それは…

 

飛行機観賞!!

 

自宅近くの羽田空港、その近くの公園からは、

この時期だけ真横から着陸姿が見れるのです。

 

みんなどこに行ってきたのかな

今度どこ行こうかな

なんて思いを馳せながら、次の連続休暇まで頑張ろうと思ったりするのです。

 

今週も見に行っちゃお!

 

 

すがぬま
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水出し緑茶

新茶のシーズンですね♪
緑茶が好きで、よく飲みますが、
暑くなり始めてからは、だんぜん「水出し緑茶」です。

水出し緑茶には、いいこといっぱいみたいです。

カフェインが激減するし、
旨み成分のテアニンが抽出されるとか。
その他いろいろ、効能があるみたいですが、
何と言っても、まろやかなお味がとってもいいです。
水出しだと渋みがでないので、緑茶のうまみを感じやすくなります。
私は、毎日ペットボトルに入れて持ってきています。
これを飲むと、市販のお茶では満足できません。

急須が無くてもできるし、是非飲んでみてください。
絶対においしいから。

佐藤敦子

ohana

ベランダ野菜がすくすく育って緑だらけになってきました。

緑一色もつまらないので花を買ってきました!

もう少し増やそうかな?

ベランダが自然でいっぱいです!

 

佐藤祐

成長

野菜たちがだいぶ大きくなってきました。

種撒く時期がバラバラだったのですがだいたいは芽がでています。

なぜか茄子だけは芽が全然出ない…

 

 

早いやつだと今月中に収穫ができそうで楽しみです!!

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